Brandy

El Brandy es un licor destilado a partir de jugo de frutas fermentado, generalmente uvas. Por lo general, se envejece en barricas de roble, lo que le da un sabor y color distintivos. El brandy se puede disfrutar solo, como digestivo después de una comida o como ingrediente en cócteles. Hay muchos tipos diferentes de brandy, incluidos el coñac, el armagnac y los brandies de frutas elaborados con manzanas, cerezas u otras frutas. El contenido de alcohol del brandy varía según el tipo específico, pero normalmente oscila entre el 35 y el 60 %.